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Flor de sal - Natural

3,25 €

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Flor de sal 100% natural. Recomendada para sazonar y decorar todo tipo de platos. 110 g.

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Esta flor de sal es recogida durante los meses más calurosos del año, normalmente de Julio hasta mediados de Septiembre. Recogemos sólo la fina capa de sal que se forma en la superficie del agua. Para evitar que la flor de sal se hunda al fondo de los cristalizadores y pierda sus propiedades de pureza, debemos recogerla diariamente al atardecer. Esta recogida la llevan a cabo sólo manos expertas.

 Las principales características de la flor de sal  fds son:

       - 100% Natural.
     - Olor neutro.
     - Sin aditivos.
     - Sabor salino (Más suave que el fuerte sabor salado de la sal común).
     - Color blanco.
     - Tacto suave y ligero con granos separados.
     - Debido al pequeño tamaño de los cristales, la flor de sal  fds se disuelve más rápido de lo normal.
     - Menos sodio que la sal común (recomendada para las dietas bajas en sodio).
     - Sal marina pura, sin ser sometida a proceso de lavado.

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